Le blog de cuisinekarine

Pour 4 personnes 300 g de chocolat blanc, 1 citron non traité, 80 g de crème fraîche épaisse, 10 biscuits à la cuillère, (1 c.s. rhum blanc) Hacher 200 g de chocolat Laver le citron à l'eau chaude, essuyez-le et raper le zeste. Verser la crème fraîche...

Une recette familialle ou conviviale, pour un dimanche... Ingrédients 250 g cabillaud, 500g moules, 100 g crevettes, 200 g saumon 180 g champignons 1/2 l. sauce Mornay 1 dl vin blanc sec Préparation Gratter les moules, les faire ouvrir avec le vin blanc,...

Des coquilles St Jacques, ou une crèpe avec des champignons, accompagés de champignons stroganov ? Ingrédients 500 g de champignons émincés 3 oignons nouveaux, 3 c.s huile, 2 gousses d’ail, 1 c.s thym, persil, sel et poivre 35 cl crème fraîche 2 c.s xérès...

http://dans-mon-assiette.blogspot.com/ propose un Concours sur le thème des cafés gourmands, un de mes thèmes favoris... Mon Café gourmand blanc se compose... - d'un affagato à la vanille - d'une tarte fondante et craquante, blanche - de truffes au chocolat...

Un reste de poudre de noix de coco, un fruit exotique, du plaisir à tout instant... Ingrédients, pour 4 40 cl lait, 5 oeufs, 25 g poudre de noix de coco, 35 g maïzena, 5 g beurre, 80 g sucre, , 2 mangues, 1 citron vert, 2 cs sucre Préparation Préchauffer...

Certains reçoivent des tartes à la crème quand ils chantent faux... et d'autres ont le toupet de postuler, sans diplome, sans experience, sans formation à des postes ... alors si vous ne pouvez accéder à la pétition en ligne, victime de son succès, n'hésitez...

Une recette légère, qui met en valeur la lentille. Pour autant que je m'en souvienne , j'ai mis 200 g lentilles corail, 1 oignon, 1 poivron, 1 c.c. cumin moulu, 1 c.c. coriandre , 50 cl bouillon, huile Rincer les lentilles. Couper, hacher l'oignon et...

Une nouvelle recette pour compléter ma dernière "collection" de confitures prune-cannelle, abricot-amande; des poires, dumiel et de la vanille, une recette dénommée un "miel de poires". Ingrédients : poires, confisucre (voir indications sur le paquet,...

Les roulés pruneaux poitrine Simplissime... Dénoyauter les pruneux, les entourer de poitrine fumée et piquer la mini- brochette. Enfourner 5-10 min. Bouchée concombre-basilic Ingrédients - pour 4 1/3 concombre, 25 g pesto, 2 c.c. concentré tomate, 100...

SUne recette trouvée dans un livre très bien présenté - Cuisine gourmande au fromage, Bruno Ballureau, Flammarion 2000. Ingrédients, pour 2 200 g tofu 1 poivron rouge, 1 botte oignons nouveaux, 8 tomates cerises, salade, coriandre fraîche 2 c.s. soja,...