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au fil du temps

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La pitaya ou pitahaya

La pitaya ou pitahaya

Venant de découvrir, un peu par hasard, ce fruit exotique... je vous fait par de mes impressions. Cela ressemble à la fleur de cactus, dont j'aime le fruit, ou au kiwi, bien que d'unbeau rose. L'on dit d'elle : " La pitaya ou pitahaya est un gros fruit...

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Réveillon épicé et orangé

Comment pimenter sa vie et la colorer de belles couleurs ? Un dîner à thème... Velouté de potimarron, tuiles au fromage, toasts au foie gras Taboulé épicé orangé ¤ ¤ ¤ Poisson, sauce à l'orange Canard à l'orange ¤ ¤ ¤ Salades d'agrumes épicée et choc...

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Des oeufs, des blancs, des jaunes

La grande question du cuisinier débutant semble être "Que faire avec les jaunes ou blancs d'oeufs ?" qui restent ? - les blancs d'oeufs : meringue, mousse au chocolat, soufflés, macarons... - les jaunes d'oeufs : omelette (avec oeuf entier), sauces (hollandaise,...

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tarte à la crème ?

Certains reçoivent des tartes à la crème quand ils chantent faux... et d'autres ont le toupet de postuler, sans diplome, sans experience, sans formation à des postes ... alors si vous ne pouvez accéder à la pétition en ligne, victime de son succès, n'hésitez...

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