Shortbread au gingembre
Une recette anglaise pour un thé ! Un gâteau très agréable à faire à la main pour se délasser.
Ingrédients
gingembre (1 oeil frais ou 30 g confits), 180 g beurre, 90 g sucre, 300 g farine
Préparation
Préchauffer le four à 150°C (th 5).
Détailler le beurre en dé et le faire ramollir à l'air ambiant.
Ciseler, couper finement le gingembre.
Mélanger les ingrédients, garnir un plat en enfourner environ 40 min.
Publicité