Apéro de roulés et bouchées

Publié le 6 octobre 2009 par cuisinekarine

Les roulés pruneaux poitrine

Simplissime... Dénoyauter les pruneux, les entourer de poitrine fumée et piquer la mini- brochette. Enfourner 5-10 min.

Bouchée concombre-basilic

Ingrédients - pour 4

1/3 concombre, 25 g pesto, 2 c.c. concentré tomate, 100 g fromage blanc, 3 oeufs, 1 c.s. huile, sel/poivre
plaque a muffins en silicone

Préparation - 10 min cuisson 15 min

Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Dans le mixeur, verser le concombre coupé e morceaux et les autres ingrédients.
Mixer 2 min puis répartir dans les moules a muffins.
Enfourner 15 min.
Demouler des la sortie du four et servir aussitot.

Bon Accord un vin blanc