Galettes sucrées - navets à la noix de muscade
Une recette originale et facile pour faire aimer ou découvrir le navet...
Ingrédients
150 g navets, 30 g beurre salé, 1 oeuf, 10 cl crème, 1 cc cassonade, 1 pincée noix de muscade et cannelle, sel/poivre
Préparation 15 min cuisson 15 min
Laver, peler et trancher finement les navets.
Fouetter l'oeuf avec la crème, cassonade, muscade, cannelle, sel et poivre. Faire fondre doucement 15 g de beurre dans une casserole et l'ajouter. Y mélanger les navets.
Faire fondre le reste du beurre dans une poele (à blinis). Disposer les rondelles de navets couverte du mélange à la crème. Faire cuire 10 min et la retourner.
Servir chaud.
Ingrédients
150 g navets, 30 g beurre salé, 1 oeuf, 10 cl crème, 1 cc cassonade, 1 pincée noix de muscade et cannelle, sel/poivre
Préparation 15 min cuisson 15 min
Laver, peler et trancher finement les navets.
Fouetter l'oeuf avec la crème, cassonade, muscade, cannelle, sel et poivre. Faire fondre doucement 15 g de beurre dans une casserole et l'ajouter. Y mélanger les navets.
Faire fondre le reste du beurre dans une poele (à blinis). Disposer les rondelles de navets couverte du mélange à la crème. Faire cuire 10 min et la retourner.
Servir chaud.
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