Une nouvelle recette pour compléter ma dernière "collection" de confitures prune-cannelle, abricot-amande; des poires, dumiel et de la vanille, une recette dénommée un "miel de poires". Ingrédients : poires, confisucre (voir indications sur le paquet,...
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Ingrédients 600g poires, 375 g sucre, 12 cl cidre, 1/2 citron non traité, 1 /2 gousse vanille Préparation - 25 min, cuisson 30 min, macération 8 heures Peler, épépiner, couper en fines lamelles les poires. Mélanger le aux autres ingrédients et laisser...
