desserts

Ingrédients, pour 4 800 g abricots mûrs 5 fleurs de lavande 50 g sucre 1 c.s. huile 4 c.s. muscat 2 c.s. miel de lavande Préparation 15 min Cuisson 25 min Rincer et essuyer les abricots. Les ouvrir et dénoyauter puis les rouler dans le sucre. Faire revenir...

Cette recette est l'une du livre Tiramisu, recettes gourmandes de Sylvie Aït-Ali, éditions ESI. Pour 6, sirop 50 g sucre, 1 c.s. miel, 50 ml eau 3 oeufs, 40 g sucre, 250 g mascarpone, 40 g miel, 12 biscuits à la cuillère, 12 nougats Préparation 1/2 heure...

Une salade fraîcheur par ces chaudes journées... Il vous faut un melon, de la menthe fraiche et des fraises. Préparation 5 min. Réfrigiration 1/2 h. Couper et épépiner le melon. Préparer les fraises et quelques feuilles de menthe. Faire des billes de...

Elles sont enfin arrivées sur les marchés, ces fraises françaises colorées, juteuses, délicieuses ! Je vous propose de rouler vos cigaresaux fraises ! Les cigares au sucre - fraises, brick, sucre blanc et sucre glace Garnir chaque brick de fraises et...

Le printemps est là, quelques fleurs, un peu de chaleur... de jolies fleurs dans son assiette pour couronner le tout ! Ingrédients, Pour 4 4 oranges 4 c.c. miel 2 feuilles de brick 5 branchettes de romarin Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Attente 1 heure...

Ingrédients, pour 4 4 bricks, 2 poires assez mûres, 1 sachet de poudre d'amande pour frangipane, miel Préparation Peler, épépiner et couper en lamelles chaque poire. Préparer la poudre d'amande. Etaler chaque feuille de brick et au centre, garnir de poudre...

Ingédients - pour 4 1 ananas, 4 blancs d'oeufs, 60 g sucre glace, 1 pincée de sel, 30 g sucre, 1 c.c. cannelle Préparation 15 min. Cuisson 15 min. Préchauffer le four à 180 °C. Couper l'ananas en rondelles et garnir chaque ramequin. Battre les blancs...